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合肥厨房自动灭火装置厂家

文章出处:未知 发表时间:2020-07-03 10:20:38
厨房自动灭火装置在一定的喷头高度下 , 灭火时间随喷头工作压力的不同而不同。可知 , 细水雾灭火时间随工作压力的增加而缩短 , 当压力增大到 1 .5 MPa 后火焰可快速被熄灭 。这是因为压力较高时 , 雾滴有足够的动量克服火羽流的阻力到达火焰区 , 且增大局部雾通量 , 以充分发挥其冷却作用 。 研以提高细水雾的灭火效果 。
 
因为一方面增大了到达火焰区域的雾通量 , 另一方面减小了沿途动量损耗 。此外 , 侧喷(45°角喷射)时雾滴避开了火羽流上升的 阻力 , 使其灭火效果明显优于垂直喷射 。 因此 , 在实 际应用中 , 应当充分考虑如何布置细水雾喷头的位 置以及如何确定系统工作压力 。推荐阅读《合肥厨房设备灭火装置》。
 
 
商用厨房火灾中 , 油锅的持续高温致使食用油 自燃起火是引发火灾的主要原因 。食用油在加热过中 , 因其成分变化从而形成新的自燃温度(可能比原始自燃温度低 28 ℃), 这就大大增加了食用油火的火灾发生,厨房自动灭火装置可以有效的防止火灾发生,并且快速扑灭。
 
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