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上海厨房自动灭火装置

文章出处:未知 发表时间:2020-06-05 09:55:40
    厨房灭火设备作业原理:当厨房灶台发作火情时,发生很高的温度。温度探测器探测到作业温度并保持必定时刻,再由操控器宣布火灾信号(包含声光报警和向消控基地报告,再宣布救火操控信号)。操控信号翻开控药电磁阀,专用救火剂经过雾化喷嘴喷出,均匀的掩盖在油锅外表,敏捷完成对火区的救火,一起在烟罩和烟道内喷药救火。当药剂喷完后,发动控水阀完成对火区喷水,用以降低火区温度,并能够起到清洁药剂的意图。设备发动时将主动封闭燃气阀,阻断燃烧源的供应。

    2O世纪6O年代,数量频繁的厨房火灾引起了美国消防管理部门的高度重视。1994年,美国消防协会制订了NFPA96《商业烹调设备中通风设备管理及防火要求》。之后,其他组织也相继颁布了厨房灭火系统的标准,如美国保险商实验室颁布了UL300(商业厨房灭火系统试验》,国际标准化组织ISO和国际海事组织IMO也相继起草了关于厨房自动灭火装置的bob体育足彩标准和应用标准。目前,在西方发达国家有关规范中,规定公共餐饮场所的厨房内应配置厨房灭火系统,特别是在欧美许多餐饮管理集团,如假日、香格里拉、凯悦、希尔顿、麦当劳等,规定其下属酒店、宾馆的厨房内必须安装厨房灭火系统后方可运营。推荐阅读《上海灶台自动灭火装置》。

    酒店厨房的消防安全管理措施

    1.加大对酒店厨房员工的消防安全教育,定期对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制定。

    2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

    3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

    4.厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范,严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭为佳,防止水往外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧,厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

    5.建议安装经国家质量检测部门检验合格的厨房自动灭火系统,切忌贪图便宜而选择不合格的厨房自动灭火设备,造成更大的安全隐患。

    以上就是bob体育足彩消防关于《上海厨房自动灭火装置》的介绍,如果您想详细了解更多厨房灭火装置信息及相关知识,可以详细浏览网站或者直接拨打电话了解,欢迎您的咨询,咨询热线:18051119119
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